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Atèlier di degustazioneDegustare un Tè è un'esperienza affascinante e incredibile, ma ancora relativamente poco diffusa. Nelle nostre culture infatti l'odorato e il gusto sono sensi poco sollecitati e di conseguenza poco sviluppati.
Così, apprezzare la delicatezza di un Tè verde cinese o comparare dei Darjeeling raccolti in periodi diversi può sembrare un esercizio complesso. In realtà con la pratica giusta al "sentire" e gustare il Tè, i progressi sono rapidi e spesso spettacolari. E il piacere di bere un buon Tè diventa incomparabile! |
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