13/02/2009

Una Cena con Tè a Corte Bettini

Giovedì 19 febbraio l'osteria Corte Bettini di Jesi e Cose di Tè propongono una cena a tema per raccontare il Tè come ingrediente inedito o come piacevole bevanda da abbinamento.

Ecco il menù della serata:

Entratina
Il pecorino e il Tè
Tè in abbinamento: Matcha Genmai (Tè verde giapponese)

Primo Piatto
Sformatino di riso aromatizzato al .Tè Matcha con verdure croccanti
Tè in abbinamento: Kukicha (Tè verde giapponese)

Secondo
Pollo al Tè Earl Grey Fiore Blu con insalata esotica
Tè in abbinamento Earl Grey Fiore Blu (Tè nero indiano)

Dolce
Semifreddo ai Frutti di Bosco
Tè in abbinamento: Terre del Sud (Tè bianco profumato)

Costo della serata 30€


Osteria Corte Bettini
Via Mura Orientali, 3
Prenotazioni: 0731.215987 - 339.7023034








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