17/03/2010

Tea Professional

Il corso dedicato ai professionisti

Il 19 e 20 aprile prossimi, Ital.Cook, scuola internazionale di cucina, in collaborazione con Fabiola Ruggiero (Cose di Tè) organizzano un corso intensivo dedicato ai professionisti del settore bar, hotel e ristorazione e a chi desidera avviare una nuova attività ad esso legata.

Il corso prevede un viaggio alla scoperta del Tè in foglie, che alterna momenti di teoria ad esercitazioni pratiche e degustazioni guidate.
Oltre alle qualità e potenzialità dei Tè in purezza, si impareranno i segreti di numerose preparazioni beverage (Tea Cocktail, Ice Tea, Chai Tea....). Inoltre in compagnia di chef della scuola si realizzeranno piatti in cui il Tè diventa ingrediente.

Un percorso inedito e completo per chi vuole arricchire la propria offerta con l'esperienza del Tè.

Info e prenotazioni:
tel. 0731-205899
cell. 335-7744001
mail: info@cosedite.it

[Scarica il programma del corso]



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