Cose di tè


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24/07/2010
HAVE A CUPPA TEA!

Negli annali abbiamo trovato questa deliziosa canzone del 1971 scritta dal Ray Davies ed eseguita dagli Kinks, un noto gruppo ing...


21/07/2010
LUNG CHING: il Tè prezioso delle piogge

La scrittura cinese si basa sugli ideogrammi quindi spesso quando si cerca di rendere una parola, basandosi sulla pronuncia, si h...


13/07/2010
LE ORIGINI DEL TE': IL MITO

L’orgine del Tè è sicuramente la Cina ed è interessante conoscerne le leggende ad essa legate. C’è chi attribuisce la casuale sc...


06/07/2010
IL TE', UN ELISIR DI LUNGA VITA

Il Tè è una pianta straordinaria, apprezzata da secoli in oriente per le sue numerose proprietà legate ad alcune sostanze in esso...


04/06/2010
Girl Geek Dinner Marche - Un aperitivo al profumo d'Oriente

Si rinnova l'appuntamento delle Girl Geek Dinner Marche in occasione del Festival Japan in Love (1...


28/05/2010
RI-PENSARE LA ZONA DEL TE' - Incontro all'Università di Ascoli Piceno

Qualche giorno fa sono stata invitata dal Professor Cristiano Toraldo di Francia dell’Univesità di Architettura di Ascoli Piceno. Ho incontrato così ...


14/05/2010
IL TE’ E IL TREKKING YOGA SI INCONTRANO A CHAMPOLUC

Una settimana davvero speciale quella che propone l’H...


14/05/2010
HERBARIA PARLA DI TE’

Herbaria, Segreti e magie dal mondo della natura, è una bellissima manifestazio...


06/05/2010
UNA MATTINA ALL’UNIVERSITA’ DI ANCONA PER STUDIARE IL TE’

Qualche giorno fa, invitata dalle ricercatrici dell’Università di Ancona, Elisabetta Damiani e Patricia Carloni, ho assistito ad alcune prove di un im...


02/04/2010
Il Tè verde migliora l’igiene orale

Da un recente studio giapponese pubblicato sul Journal of Periodontology è risultato che i polifenoli pre...


17/03/2010
TEA PROFESSIONAL

Il corso dedicato ai professionisti Il 19 e 20 aprile prossi...


17/03/2010
L' 8 E 9 MAGGIO LA CERIMONIA GIAPPONESE TI PORTA AL CUORE DEL TE'

L' 8 e 9 maggio prossimi Cose di Tè porta a Jesi la Cerimonia Giapponese del Tè. In compagnia dei maestri della celebre scuola Urase...


13/02/2010
L'UNIVERSITA' POLITECNICA DELLE MARCHE STUDIA IL TE'

Le ricerche sulle proprietà del Tè in Europa sono sempre più numerose. Anche per questo siamo molto felici di riportare lo studio svolto da un team de...


04/02/2010
INCONTRI DI STORIA DELL'ARTE IN PINACOTECA

La Pinacoteca di Jesi organizza dal 10 febbraio al 17 marzo una serie di conferenze sull'arte e le sue contaminazioni non solo gastronomiche. Arte e ...


15/01/2010
Il 3 FEBBRAIO RIPRENDONO I CORSI DELLA SCUOLA DI TE'

Dopo il successo della prima edizione, siamo lieti di comunicare che a febbraio ricominciano i corsi della Scuola di Tè.Qui sotto potrete scaricare i...


20/10/2009
CANTA E SCOPRI I BENEFICI DEL TE'

In un video premiato dal Tea Council
Ogni anno il Tea Council of the USA (associazione americana creata negli anni 50 con lo sco...


05/09/2009
RIPRENDONO I CORSI DELLA SCUOLA COSE DI TE'

Un viaggio di scoperta tra i profumi e i sapori del Tè
in collaborazione con Ital.Cook



11/06/2009
IL TE’ OLTRE I CONFINI

Cose di Tè all’inaugurazione dell’Associazione Euro-Polis Nei giorni scorsi, alla presenza del Preside prof. G. Torquati, presso la sala ristorante d...


06/06/2009
Post di Adriatic Design 09

Ecco alcune foto dell'iNFUSION dESIGN pARTY e dell'evento I segreti del Tè tra design e natura: forme, profumi e sapori delle magiche foglie organizza...


25/04/2009
Tea Party per la Festa della Mamma

Per festeggiare le mamme – e tutte le donne speciali nella tua vita – organizza un Tea Party in giardino o nel tuo salotto. Fantasioso, intimo e sempl...


17/04/2009
ADRIATIC DESIGN 09 - Le eccellenze del Design glocale - Milano 9-17 maggio

Adriatic Design è un'iniziativa nata per valorizzare il design della fascia adriatica. Il progetto, che si svolgerà in forma itinerante con un prim...


16/04/2009
TEA & BEAUTY - I segreti di bellezza al Tè

Il Tè, come altre piante in natura, può essere un ottimo alleato non solo per la salute ma anche per la bellezza. Luk Pra Kob è l'ultima novità dalla ...


01/04/2009
CONFERENZA STAMPA DI PRESENTAZIONE DELLA CERIMONIA DEL TE'

Martedì 31 marzo, presso Italcook si è svolta la conferenza stampa di presentazione della Cerimonia del Tè. Con l'occasione, l'assessore Daniele Oliv...


25/03/2009
DOMANI FUTURO 2009 - Come essere imprenditori di se stessi

Domani Futuro è l’iniziativa con cui l’università di macerata accoglie nelle proprie sedi gli studenti delle scuole superiori, gli studenti universita...


23/03/2009
I SEGRETI DEL TE’ - Viaggio alla scoperta delle magiche foglie

Fabiola Ruggiero, esperta di Tè racconta virtù e qualità della virtuosa bevanda. Incontro con degustazione finale di Tè pregiati. Domenica 29 Marzo ...


22/03/2009
COSE DI TE' PRESENTA LA CERIMONIA GIAPPONESE DEL TE' - Un rito di benessere senza tempo

Domenica 5 aprile Cose di Tè ti invita a scoprire un rito antico: la Cerimonia giapponese del Tè. Assieme alla Maestra di Tè Michiko Nojiri sveleremo ...


12/03/2009
A SCUOLA DI TE' - Incontri di iniziazione alla degustazione

Sta per partire il secondo corso di iniziazione alla degustazione del Tè. 5 incontri dedicati alla storia, alla lavorazione, alle tecniche di degust...


04/03/2009
LA POESIA E GLI USI DEGLI AGRUMI

Per la serie gli Incontri in aTèlier, Cose di Tè vi invita a scoprire le virtù dei frutti invernali per eccellenza: gli agrumi. Da tempo apprezzati in...


13/02/2009
UNA CENA CON TE' a Corte Bettini

Giovedì 19 febbraio l'osteria Corte Bettini di Jesi e Cose di Tè propongono una cena a tema per raccontare il Tè come ingrediente inedito o come piac...


11/12/2008
UNA TAZZA DI TE’ AL PALIO D’INVERNO di JESI

Domenica 14 dicembre a conclusione della rievocazione storica del Palio d’Inverno a Jesi, Cose di Tè proporrà una degustazione di Tè di Natale in abit...


29/11/2008
SONO ARRIVATI I TE' DI NATALE, LASCIATEVI SEDURRE!

La tradizione si rinnova, scopri anche quest'anno i nuovi profumi dei Tè di Natale. Quattro tentazioni irresistibili, un'idea originale per regalare ...


13/11/2008
NASCE IL PRIMO TE’ IN FOGLIE CHE NON SI FILTRA

Un pensiero speciale da offrire a Natale Per i pigri, per chi va di fretta, per gli smemorati che dimenticano le foglie nella tazza. Per chi vuole ...


12/11/2008
LATTE AL MITHI CHAI - Una ricetta contro i mali del freddo

L’autunno è la stagione ideale per preparare il latte al Mithi Chai. Cannella, chiodi di garofano e zenzero sono potenti antisettici che oltre ad aver...


03/11/2008
COME PREPARARE UN BUON TE'

“Non esiste ricetta per preparare il tè ideale, così come non ci sono regole per creare un Tiziano o un Sesson.” Kakuzo Okakura, Maestro giapponese de...


24/10/2008
IL TE' MATCHA: un elisir di lunga vita

Il Te’ Matcha è un Tè giapponese in polvere, ottenuto dalle foglie più pregiate di Te’ verde. E’ l’unico esempio di Te’ in cui le foglie non vengono f...


17/10/2008
TIPOCO E TE': UN PIACERE ITALIANO

Cose di Tè e Italianfoodnet, raccontano la migliore gastronomia italiana abbinata al Te'. Il Tè degustato non solo come semplice bevanda, ma anche in...


26/09/2008
LE STRAORDINARIE PROPRIETA' DEL TE' - Uno studio internazionale rivela i benefici effetti sulla

Il Tè più studiato in Europa e nel mondo per le proprietà terapeutiche è senz’altro il Tè verde. Pur riconoscendo innegabili qualità anche al Tè ne...


30/08/2008
COSE di TE' TI REGALA UN RIENTRO AL TOP: LEGGI E SCOPRI LE NOVITA'

Che bella l'estate: sole, mare, vita all'aria aperta. Tempo per rivedere vecchi amici e incontrare persone nuove. Al bando le diete e i sacrifici, viv...


18/07/2008
BUONA ESTATE DA COSE DI TE'!

L'aTElier Cose di Tè a Jesi si concede una pausa estiva. Sarà infatti chiuso da sabato 19 luglio a lunedì 18 agosto. In questo periodo sarà comunque ...


17/07/2008
APERITIVO AL TE' CON DAVIDE NONINO - PHOTOGALLERY

Voilà qualche foto della bella serata alla Pasticceria Gianni Lombardi in compagnia dello scrittore Davide Nonino e dei suoi racconti. La voce dei pe...


16/07/2008
UN TE' DALLA REGINA - PHOTOGALLERY

I fantastici cappelli, la brezza fresca che alleggeriva i vestiti, l'ombra degli alberi secolari, l'entusiasmo contagioso e la grazia fanciullina di E...


15/07/2008
UNA SERA DA TE' - PHOTOGALLERY

C'era proprio una bella energia per Una Sera da Tè da Paola. I Tè, la compagnia e il cielo stellato hanno creato un'alchimia perfetta ed è stato come ...


10/07/2008
NOTTE BIANCA CON LA CERIMONIA GIAPPONESE DEL TE'

Per la prima edizione della Notte Bianca, la città di Fermo ospiterà un evento speciale: la Cerimonia Giapponese del Tè. Alle 10 di sera, i locali de...


09/07/2008
APERITIVO AL TE' CON LO SCRITTORE DAVIDE NONINO

Dopo il successo dell'incontro di marzo all'Enoteca Regionale di Jesi, torna nelle Marche Davide Nonino, scrittore nel cassetto che dipinge la socie...


04/07/2008
UN TE' DALLA REGINA, IL RITO DOVE OGNI OSPITE DIVENTA RE

Ecco un'anteprima del prossimo evento firmato Cose di Tè. Rivivere i fasti del Tea Time per eccellenza, quello nato con la Regina Vittoria d'Inghil...


02/07/2008
UNA SERA DA TE', LA PROPOSTA DI COSE DI TE' PER L'ESTATE

Una serata tra amici, indugiando sotto le stelle, accompagnati dalla magia e dai profumi del Tè. Per scoprire le virtù e i colori del Tè freddo e d...


20/06/2008
IL TÈ OOLONG E IL MISTERO DEL DRAGO NERO

Il Tè Oolong è un tè cinese semifermentato, ovvero sottoposto a fermentazione parziale, che coniuga il gusto del tè nero alla delicatezza del verde. ...


18/06/2008
PU-ERH, IL TÈ BRUCIA GRASSI PREFERITO DALLE POP STAR

Recentemente in un’intervista, Victoria Beckham ha rivelato che bere Pu Erh è uno dei segreti della sua forma invidiabile. Da allora, questo T...


14/06/2008
L’ARTE DEL TÈ IN CINA: IL GONG FU CHA

Gong Fu Cha significa letteralmente “ l’arte di fare le cose bene” . E’ questo infatti il senso della Cerimonia Cinese del Tè; un’arte rimasta pra...


29/05/2008
TE' COCKTAIL E TE' FREDDO PER UN APERITIVO RINFRESCANTE

L'estate non è ancora arrivata ma il caldo si fa sentire. A grande richiesta pubblichiamo un paio di ricette infallibili per un aperitivo rinfrescant...


27/05/2008
ORA PUOI ACQUISTARE ONLINE LA SELEZIONE COSE DI TE'

Finalmente potrai gustare i migliori Tè da tutto il mondo direttamente a casa tua, lo shop online di Cose di Tè è attivo! Per questa settimana inolt...


16/05/2008
HERBARIA 2008 RACCONTA I RITUALI DEL TE' - 22/25 maggio Abbadia di Fiastra

Herbaria, Segreti e magie dal mondo della natura, evento dedicato alle erbe e, in generale, al mondo vegetale come fonte di benessere, quest'anno prop...


05/05/2008
OspitaliTE’: RACCONTO DI UN'ACCOGLIENZA SPECIALE

Nella cultura italiana, e non solo, l’ospite è Re. Il fascino di ogni incontro sta nel lasciare all’invitato qualcosa di noi, ma anche nell’andare olt...


04/05/2008
LE PIANTE CHE CURANO: TE' e ALOE VERA - 14 e 20 maggio

Cose di Tè ti invita a conoscere più da vicino le virtù del Tè e dell’Aloe Vera, due piante note da secoli per i loro numerosi effetti benefici sulla ...


18/04/2008
TIPICO e TE' con SLOW FOOD - PHOTOGALLERY

Vorrei commentare la bella esperienza con Slow Food del 2 marzo scorso riportando un estratto del discorso di Carlo Petrini (fondatore di Slow Food) p...


02/04/2008
LA NOSTRA OCCASIONE - PHOTOGALLERY

Eccovi qualche foto della bella serata all'Enoteca Regionale. C'era un atmosfera particolare, la voce magica di Silvia, i racconti surreali di Davi...


20/03/2008
LA NOSTRA OCCASIONE - DALL'IDEA ALL’ESPERIENZA CREATIVA.

L’aTElier di Cose di Tè ti invita a conoscere due autori italiani: Davide Nonino e Silvia Michelotti. "Non cedere ai propri sogni, avere sempre il de...


13/03/2008
UN BATTESIMO DEL FUOCO NELL'aTElier COSE DI TE'

L'aTElier di Cose di Tè è il luogo dove si ritrovano e si incontrano le passioni. Non solo quella del Tè, bensì tutte quelle che scaldano il nostro cu...


29/02/2008
TIPICO e TE' - UN APERITIVO CON SLOW FOOD

Avete mai pensato di utilizzare il Tè per valorizzare un buon formaggio, dei salumi o dei legumi? Questo l'esperimento che faremo domenica 2 marzo i...


28/02/2008
ALCHIMIE DI TE', SPEZIE E MIELE

Domenica 9 marzo, Cose di Tè ti invita ad un incontro speciale. Scoprirai come personalizzare Tè, Spezie e Miele per creare mélange e aromi dal gusto...


08/02/2008
SAN VALENTINO: OFFRI UN REGALO PER I CINQUE SENSI !

A San Valentino sorprendi qualcuno di speciale con un pensiero unico: i wagashi. La pasticceria giapponese, chiamata Wagashi, ha una tradizione antic...


07/12/2007
ARRIVANO I TE' DI NATALE!

Sabato 8 dicembre arrivano i Tè di Natale. Vieni ad assaggiarli nel nostro shop. Per il mese di dicembre Cose di Tè sarà aperto anche domenica 9, 16 ...


15/11/2007
UN ENGLISH TEA PARTY NELLA TRADIZIONE INGLESE

Cose di Tè presenta Susan Dillingham e ti invita ad uno speciale ENGLISH TEA PARTY un rito da oltre 200 anni, ricco di storia e fascino. Domenica 2...


07/11/2007
GLI IMPRENDITORI DELLA VALLESINA INCONTRANO COSE DI TE'

Mercoledì 7 novembre, la rete di imprenditori Nexus ha ricevuto a Villa Borgognoni (Jesi), Cose di Tè per un originale incontro dal titolo: " Ospital...


13/10/2007
UN APERITIVO AL TE' A CATTOLICA

Domenica 21 ottobre Cose di Tè sarà ospite della pasticceria MilleVoglie a Cattolica, una delle poche in Italia ad aver intrapreso la strada del biolo...


01/10/2007
INIZIA L'AVVENTURA DI COSE DI TE'

E’ stata proprio una bella giornata il 30 settembre! Un sole dolce e una luce magica ci hanno fatto compagnia. C’era tanta gente, amici, parenti, c...


30/09/2007
Invito alla scoperta

Inaugurazione Domenica 30 settembre dalle ore 17 in poi A presto! Fabiola Ruggiero...



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