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    RICETTA

    Dosi per 12 porzioni
    - 2 cucchiai di Tè Fiore di Pesco
    - Una bottiglia di Champagne o Prosecco (da 750ml) fresco
    - Foglie di menta fresca e pezzetti di pesca (per guarnire)


    PREPARAZIONE

    Preparare il Tè Fiore di Pesco in infusione fredda, lasciandolo 4 ore in 750ml di acqua fredda. Filtrare e raffreddare in frigorifero per 2-3 ore.

    Per servire, riempire dei flute da champagne a metà con il Tè Fiore di Pesco e completare con lo Champagne e le foglie di menta fresca e pezzi di pesca.


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