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Guida ai Tè Oolong: il più misterioso dei Tè

Tra tutti i colori del Tè, l’Oolong è sicuramente il meno conosciuto. La regione di origine del Tè Oolong è l’isola di Taiwan, un tempo chiamata Formosa. Il nome glielo attribuirono i portoghesi, i primi ad arrivare qui dall’Europa, che rimasero conquistati dalla bellezza mozzafiato di questo paese, fatto di montagne aspre e maestose, lussureggiante […]

29 Aprile 2021 – LOTUS, i Sensi del Lotto

LOTUS I Sensi del Lotto Performance live-digitale a più voci, dalle Sale di Palazzo Pianetti,ispirata a Lorenzo Lotto Giovedì 29 aprile, ore 21 LOTUS i Sensi del Lotto,  il genio di Lorenzo in un itinerario indimenticabile LOTUS, i Sensi del Lotto  è una performance a più voci, pensata in una modalità nuova che si propone di […]

Le Novità di Natale 2020

Sai qual è la cosa che mi è mancata di più in questi mesi di previsioni, curve epidemiologiche, positivi, asintomatici, autocertificazioni, zone rosse, zone gialle?La leggerezza 🌸Ci siamo nutriti di parole, immagini e pensieri cupi, dimenticando che è nei dettagli che la nostra vita scorre. Ecco, per questo Natale, vorrei fare una pausa e tornare a […]

12 Ottobre 2020 – Pu Erh | Masterclass Online

Sapete che esistono grandi annate di Tè come per il vino? Si tratta del Pu Erh, un tipo di Tè straordinario che può essere invecchiato e il suo gusto migliora nel tempo, esattamente come i grandi vini. Per i cinesi è anche uno dei Tè più importanti nella fitoterapia per le sue incredibili proprietà.Questa speciale […]

Le novità e i corsi dell’Autunno 2020

Il Pu Erh è un tipo di Tè ottenuto da una varietà di Camelia Sinensis a foglia più larga che si trova tipicamente nella provincia dello Yunnan, in Cina. Solitamente, viene processato in brick o in Tuo (nido in cinese). Siamo felici di presentarvi i 3 nuovi Pu Erh Sheng arrivati nella famiglia Cose di […]

Guida al Tè Bianco: il più etereo dei Tè

In Cina, la storia del Tè bianco è legata al sentimento umile e sincero di un momento di serenità. Anticamente, nelle campagne cinesi, quando un familiare rendeva visita o un viaggiatore chiedeva ospitalità per la notte, qualunque famiglia, ricca o povera, lo accoglieva con il Tè. Chi ne aveva la possibilità non esitava a offrire […]

È arrivato il Siero di Violetta: il nuovo Blend dell’estate 2020

Secondo te che fiore è la VIOLETTA? Io l’ho sempre visto come un fiore discreto e delicato. Invece, ho scoperto una storia che me lo ha fatto ripensare 🙂Ora te la racconto. La storia della violetta si intreccia con quella di Napoleone… sì, proprio lui, Napoleone Bonaparte.Si racconta, infatti, che Giuseppina fosse un’amante di questo […]

8 Giugno – 29 Giugno 2020 – Incantevole: Specialty Tea

Il corso si terrà Online ogni lunedì, dall’8 giugno fino al 29 giugno, dalle 18:30 alle 20:30, per un totale di 4 appuntamenti Questo corso è pensato per aiutarti ad accrescere realmente le tue conoscenze. Infatti, oltre ad imparare in diretta con me, potrai sperimentare ed esercitarti a casa, mettendo alla prova, step by step, […]