Frolle al Tè Bacio di Dama

INGREDIENTI

• 220g di farina
• 100g di zucchero semolato
• 150g di burro
• 1 uovo
• 1 tuorlo d’uovo
• 2 cucchiaini Tè Bacio di Dama

PROCEDIMENTO

Setacciare il Tè Bacio di Dama insieme allo zucchero. Aggiungere il burro tagliato a cubetti ammorbidito, mescolare fino a ottenere una crema liscia e dal colore omogeneo. Aggiungere la farina e, quando questa sarà completamente incorporata, le uova. Avvolgere la pasta con della pellicola e lasciarla riposare al fresco per 30 minuti. Stendere l’impasto spesso 0,5-1 cm, ritagliare i biscotti (si può anche usare un bicchierino da liquore), e disporli su una teglia da forno rivestita con carta da forno. Far cuocere a 180° per circa 15 minuti (si devono appena colorare i bordi).