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Matcha Starter BIO n° 84 | Tè verde in polvere da Kagoshima
Confezione da 50g
Un Matcha perfetto per iniziare a scoprire il gusto e i benefici del Tè verde in polvere. È a base di foglie di Yabukita raccolte in estate e autunno in un giardino biologico della prefettura di Kagoshima, nel sud del Giappone.
Perché sceglierlo
- Grado base: ideale per i primi approcci al Matcha
- Ottimo da bere: foglie estive e autunnali, dal profilo deciso, vegetale e persistente
- Ottimo come ingrediente: sia per il Matcha Latte che per preparazioni dolci o salate
- BIO e macinato a pietra: qualità garantita, colore brillante e buona cremosità
Come ogni vero Matcha, si consuma in sospensione e non si filtra. Questo ti permette di assumere tutta la foglia, con i suoi antiossidanti e le sue proprietà energizzanti.
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25,00 €
| Peso | 0,05 kg |
|---|---|
| Aroma | Burroso e Umami, Floreale(gelsomino, rosa, orchidea, crisantemo), Vegetale(verdure cotte, erbaceo, erbe aromatiche) |
| Mood | Detox/Slim, Energia, Gioia, Matcha Mood |
| Momento del Giorno | A pasto, Colazione, Pomeriggio |
| Tipo | Matcha / Tè in polvere, Tè in purezza, Tè Verde |
| Quantità | Confezione 50g in doypack salvafreschezza |
| Paese | Giappone |
| Label | Bio |
5 recensioni per Matcha Starter BIO n° 84 | Tè verde in polvere da Kagoshima
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Per una tazza
Quantità: 1 grammo di Matcha (circa 1 cucchiaino da matcha)
Acqua: 100 ml a 70 °C
Utensili consigliati:
– Chasen (frustino in bambù)
– Chawan (ciotola)
– Chashaku (cucchiaino in bambù) o cucchiaino dosatore
Procedura:
Setaccia il Matcha in una ciotola per evitare grumi
Aggiungi l'acqua calda*
Frusta energicamente con il chasen. Basta un movimento di polso avanti e indietro fino a ottenere una schiuma fine e omogenea.
Consiglio extra: goditelo subito, appena preparato. Il Matcha tende a depositarsi velocemente sul fondo.
*se noti che l'ultimo sorso contiene molta polvere, segui questi step dopo il 1, finché non prendi dimestichezza con il chasen:
Aggiungi poca acqua calda e crea una sorta di pastella
Versa il resto dell’acqua
- Frusta energicamente con il chasen. Basta un movimento di polso avanti e indietro fino a ottenere una schiuma fine e omogenea.
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Special Edition
Tisane
Matcha & co
Fiori di Tè
Idee Regalo
Accessori
Stefano C. –
Ottimo prodotto e ottimo servizio!
Massimo S. –
Ottimo come Sempre
Valerio S. –
Un buonissimo prodotto per gli amanti della tipologia puoi passare delle ore a berlo chiacchierando con gli amici o chi vuoi tu
Stefania S. –
Ottimo matcha!
Marco M. –
Non ho, al momento (cercherò di recuperare), grande esperienza di Thè Macha. Posso dire che non amando troppo il sapore erbaceo, questo lo preferisco per delicatezza ad altri più blasonati e costosi ma dal sapore più (forse anche troppo) intenso. Evidenzio però che pur utilizzando più prodotto rispetto ad altre qualità bevute, questo matcha non fa “crema” ma una schiumetta leggera molto volubile. Non che la cosa mi deluda più di tanto ma ho ritenuto di evidenziarlo.