Matcha Starter Kagoshima – N° 84

COD: T84

Questo “Starter” è un’ottima base per iniziare a bere e ad apprezzare il Tè Matcha. L’ho selezionato in un giardino BIO di Kagoshima, nell’omonima prefettura in Giappone. Una raccolta autunnale, la cui qualità e il gusto più forte lo rendono perfetto per essere utilizzato in cucina ed è particolarmente adatto per le preparazioni dolci e salate (torte, salse, pasta, gelati etc). Per esplorare le nostre ricette con il Matcha, segui questo link!

Non sai come preparare un buon Matcha? Abbiamo fatto un video tutorial per Te! Eccolo qui.

Note: il Tè Matcha è un ottimo Tè verde macinato finemente a pietra, in modo che possa essere consumato in sospensione. Regala un liquore verde intenso, con retrogusto fiorito e leggermente iodato.

22,00 

Descrizione

Peso

0 , 05 kg

Aroma

Burroso e Umami , Marino , Vegetale

Mood

Detox/Slim , Energia , Gioia , Matcha Mood

Momento del Giorno

A pasto , Colazione , Pomeriggio

Matcha , Tè in purezza , Tè Verde

Quantità

Confezione 50g in doypack salvafreschezza

Paese

Giappone

Label

Bio

Note degustative

Aroma e Gusto: note vegetali e fresche, con un piacevole sentore amaro.
Abbinamenti: questo Matcha è ottimo per avvicinarsi al mondo dei Tè in polvere: da bere da solo o anche insieme ad agrumi, che favoriscono l’assorbimento degli antiossidanti, di cui è ricco. Si presta bene ad essere usato come ingrediente in preparazioni culinarie, sia dolci che salate, per arricchire la tua ricetta di gusto e proprietà benefiche. Da usare anche come colorante naturale… insomma, dai sfogo alla creatività!

Preparazione

  • in acqua, se necessario filtrata, a 70°C
  • 2 g (2 "chashaku" – cucchiaio da Matcha in bambù) per 100 ml d’acqua
  • Note: in cucina, seguire le istruzioni della ricetta.

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