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Tè Pu Erh Green Mini Tuo Cha Sheng 2021 – N° 102

Name: Tè Pu Erh Green Mini Tuo Cha Sheng 2021 – N° 102 - Cose di Tè
SKU: T102
Availability: InStock

COD: T102

Piccoli nidi di Pu Erh Sheng o “crudo”, che potrai avere il piacere di far invecchiare a casa: infatti, questa tipologia cambierà profumo e aromi con il passare del tempo, raggiungendo piano piano le note più legnose e terrose tipiche dei Pu Erh. Il gusto di questi giovani nidi è ancora acerbo, con note erbacee, fruttate che riempiono il palato e un finale leggermente affumicato.

Il Pu Erh viene fatto con una varietà di Camelia Sinensis a foglia più larga che si trova tipicamente nella provincia dello Yunnan, in Cina. Solitamente viene processato in brick o in Tuo (nido in cinese). Il Pu Erh è un Tè speciale perché può essere invecchiato per decenni o più, e nel tempo matura, sviluppando intensità e texture sempre diverse.

Il Pu Erh Sheng (detto anche Raw, o crudo) è la forma tradizionale di Pu Erh. Solitamente viene essiccato al sole e compresso. L’invecchiamento prosegue naturalmente, in determinate condizioni di umidità e temperatura, e occorrono almeno 10 anni per ottenere un Pu Erh di altissima qualità.

Fascia di prezzo: da 5,00 € a 61,60 €

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Confronta

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Descrizione

Peso	N/A
Aroma	Fruttato(frutta fresca, matura, tropicale), Legnoso e Terroso(corteccia, funghi, muschio, terra bagnata), Torbato(mandorle, nocciole, castagne, cereali, carbone, tabacco), Vegetale(verdure cotte, erbaceo, erbe aromatiche)
Mood	Concentrazione, Detox/Slim, Sollievo
Momento del Giorno	A pasto, Dopo pasto, Sera
Tipo	Tè in purezza, Tè Pu Erh / Post-fermentato
Quantità	Confezione 100g in doypack salvafreschezza, Confezione 20g in doypack salvafreschezza, Confezione 500g in doypack salvafreschezza
Paese	Cina

Note degustative

Aroma e Gusto: erbaceo, fresco con un finale leggermente affumicato.
Abbinamenti: perfetto da bere da solo per approfondirne le note a mano a mano che l’invecchiamento procede. Oppure, se assaggiato ancora giovane, è ottimo da abbinare con piatti leggeri, come le verdure al vapore o le insalate miste.

Preparazione

3-4 minuti
in acqua, se necessario filtrata, a 95°C
1 nido per 500ml di acqua
Note: Gradisce multiple infusioni. Dopo la prima, il liquore sarà più delicato e conterrà meno teina.