Tè Nero in polvere Wakoucha – N° 56

COD: T56

Novità assoluta, il Tè nero Giapponese in polvere è praticamente introvabile in Italia.
Il Giappone si sta oramai aprendo sempre più a nuovi trend: storicamente grande produttore di Tè verde, ora sta esplorando gli altri colori, a partire dal nero, prendendo spunti ed ispirazioni dai loro amati Darjeeling, i migliori Tè neri indiani.

Il Wakoucha in polvere è un’altra scoperta fatta nel corso del mio viaggio in Giappone: particolarmente dolce, leggero, con delicate note maltate tipiche del Tè nero. Perfetto per la colazione.

Il Wakoucha in polvere si prepara come il Matcha.
Non sai come si prepara un Matcha? Abbiamo fatto un video tutorial per Te! Eccolo qui.

Note
Come il Tè Matcha, anche il Wakoucha in polvere è un ottimo Tè nero macinato finemente a pietra, in modo che possa essere consumato in sospensione – non avrai bisogno di filtrarlo.
Regala un liquore color cacao, dolce e con leggerissime note maltate.

38,00 

Descrizione

Peso

0 , 03 kg

Aroma

Legnoso e Terroso , Maltato , Vaniglia , cacao e caffè

Mood

Energia , Gioia , Matcha Mood

Momento del Giorno

Colazione , Pomeriggio

Matcha , Tè in purezza , Tè Nero

Quantità

Confezione 30g

Paese

Giappone

Label

Bio

Note degustative

Aroma e Gusto: dolce, leggero, con i tipici toni maltati e terrosi del Tè nero, ma molto delicati. Per Matcha-addicted!
Abbinamenti: è perfetto con i tipici scones inglesi, i dolci cremosi o agli agrumi.

Preparazione

  • in acqua, se necessario filtrata, a 90°C
  • 2 g (2 "chashaku" – cucchiaio da Matcha in bambù) per 100 ml d’acqua

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