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Tè Verde Xi Hu Lung Ching – N° 08

Name: Tè Verde Xi Hu Lung Ching – N° 08 - Cose di Tè
SKU: T08
Availability: InStock

COD: T08

Conosciuto anche sotto il nome di “Dragonwell”, questo ammirabile Tè è lavorato interamente a mano e ha oltre 1.200 anni di storia. Anticamente riservato solo alla corte imperiale, è originario della provincia di Hangzhou. Fu celebrato già nel famoso libro di Lu Yu. Questa varietà, appartenente alla cultivar #43 (Xi Hu), è dichiarata specie nazionale pregiata ed è tostata a mano. In tazza regala, note di castagna e fragranze delicate di orchidea.
Un Tè seducente, apprezzato per la bella forma delle foglie, il colore verde smeraldo dell’infusione e il profumo tipicamente fiorito.
Ideale per la lettura, buono sia caldo che freddo.

Fascia di prezzo: da 8,00 € a 122,30 €

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Descrizione

Peso	N/A
Aroma	Floreale(gelsomino, rosa, orchidea, crisantemo), Frutta secca(mandorla, castagna, pinoli)
Mood	Concentrazione
Momento del Giorno	A pasto, Colazione, Pomeriggio
Tipo	Tè in purezza, Tè Verde
Quantità	Confezione 100g in doypack salvafreschezza, Confezione 20g in doypack salvafreschezza, Confezione 500g in doypack salvafreschezza
Paese	Cina

Note degustative

Aroma e Gusto: rinfrescante e dolce, con sentori morbidi di castagna e noci. La dolcezza si fa più prominente sul finale, lasciando un retrogusto piacevole e morbido.
Abbinamenti: le sue note sono perfette con i sapori forti dei formaggi a pasta molle, del pesce grigliato, fritto o affumicato.
Si sposa benissimo con dolci come la pumpkin pie, la torta di carota e dessert a base di fragole. Perfetto con dolci a base di formaggi e cremosi, come la cheesecake.

Preparazione

3-5 minuti
in acqua, se necessario filtrata, a 80°C
2-3 g (1 cucchiaino) per 250 ml d’acqua
Note: Gradisce multiple infusioni. Dopo la prima, il liquore sarà più delicato e conterrà meno teina.