Tè Oolong Amacha Oolong – N° 115

COD: T115
Un Oolong giapponese arricchito con l’Amacha. L’Amacha è una tisana giapponese a base di foglie di Ortensia (Hydrangea macrophylla varietà thunbergij) fermentate. Questa tisana contiene tannini e fillodulcina, un dolcificante da 400 a 800 volte più dolce dello zucchero da tavolo (saccarosio) o 2 volte più dolce della saccarina, è riconosciuta per le sue proprietà antiallergiche ed è anche usata per la prevenzione della parodontite.
Il nome Amacha deriva infatti dai kanji 甘い amai (dolce) e  cha (Tè) e, quindi, significa Tè dolce
Insieme al particolare Oolong giapponese, con leggere note di caffè, crea un blend dal gusto sorprendente.
Quest’Oolong è molto buono anche freddo, aggiungendo a piacere menta o citronella.

5,50 88,00 

Descrizione

Peso

N/A

Aroma

Vaniglia , cacao e caffè

Mood

Concentrazione , Gioia

Momento del Giorno

Pomeriggio

Tè Oolong

Quantità

Confezione 100g in doypack salvafreschezza , Confezione 20g in doypack salvafreschezza , Confezione 500g in doypack salvafreschezza

Paese

Giappone

Ingredienti

Foglie di Ortensia fermentate , Tè Oolong

Label

Bio

Note degustative

Aroma e Gusto: note dolci, con sentori di liquirizia e anice stellato in finale.
Abbinamenti: per rendere speciale una cena a base di pesce crudo sushi o sashimi, o come ingrediente particolare per cocktail.

Preparazione

  • 3-4 minuti
  • in acqua, se necessario filtrata, a 90°C
  • 2-3 g (1 cucchiaino) per 250 ml d’acqua

Ingredienti

Tè
Tè Verde
Vaniglia Bourbon

Vaniglia


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