Honeybush significa “cespuglio di miele” proprio perché il suo dolce profumo e gusto ricordano quello del miele. È una pianta leguminosa endemica del Sud Africa, un cugino prossimo del Rooibos: entrambi, vengono coltivati sulle montagne del Cederberg.

Honeybush verde e rosso hanno le stesse proprietà: espettorante, ipocalorico, rilassante, diuretico e depurativo. Essendo un infuso privo di teina, è particolarmente adatto per coloro che non vogliono assumere questa sostanza e/o per chi desidera un infuso a tutto relax prima di andare a dormire.
Note di miele e leggermente maltate in finale.