Rooibos rosso, dadoli di ananas e papaya, noci e nocciole, lingue di cocco. Un mix di accostamenti originali per un gusto che conquista anche i più golosi.

Note: Il Rooibos (che significa Red Bush, proprio per il suo colore rossastro) è una bevanda di origine sudafricana. Si coltiva a 200 km a nord di Città del Capo, sulle montagne del Cederberg. È una bevanda estremamente sana, perché senza teina e ricchissima di antiossidanti, vitamina C e calcio. Inoltre, grazie alle sue proprietà antispasmodiche e calmanti, questo infuso regola il sistema digestivo e assicura un buon sonno profondo.

Solitamente le foglie del Rooibos sono sottoposte a ossidazione. È tale processo che rende le foglie di un colore rosso mattone e ne esalta il sapore. La versione verde non viene sottoposta a ossidazione e, quindi, ha un gusto più fresco e più ricco di proprietà.