Un Rooibos selvaggio di alta qualità: naturalmente privo di Teina, è un infuso adatto a tutti, anche ai bambini grazie alla sua naturale dolcezza. Il Rooibos nasce da una pianta diversa da quella del Tè e, per questo, è più povero in tannini, che invece donano al Tè il suo classico gusto amaro quando infuso troppo a lungo.
Il Rooibos non diventerà mai amaro: anche se ti dimenticherai le foglie in infusione, il suo gusto sarà sempre dolcemente morbido.
Perfetto la sera, per conciliare il sonno con le sue proprietà rilassanti, magari anche con una nuvola di latte o con una fetta di limone.

Note: Il Rooibos (che significa Red Bush, proprio per il suo colore rossastro) è una bevanda di origine sudafricana. Si coltiva a 200 km a nord di Città del Capo, sulle montagne del Cederberg. È una bevanda estremamente sana, perché senza teina e ricchissima di antiossidanti, vitamina C e calcio. Inoltre, grazie alle sue proprietà antispasmodiche e calmanti, questo infuso regola il sistema digestivo e assicura un buon sonno profondo.

Solitamente le foglie del Rooibos sono sottoposte a ossidazione. È tale processo che rende le foglie di un colore rosso mattone e ne esalta il sapore. La versione verde e pertanto non sottoposta a ossidazione e, quindi, ha un gusto più fresco e più ricco di proprietà.