Il Rooibos verde ha un gusto più delicato e fiorito. È naturalmente privo di Teina; inoltre, essendo meno lavorato rispetto il Rooibos rosso, è ancora più ricco di proprietà: antiossidanti, vitamina C e polifenoli rendono questa tisana un tripudio di gusto e benessere da bere senza freni!

Note: Il Rooibos (che significa Red Bush, proprio per il suo colore rossastro) è una bevanda di origine sudafricana. Si coltiva a 200 km a nord di Città del Capo, sulle montagne del Cederberg. È una bevanda estremamente sana, perché senza teina e ricchissima di antiossidanti, vitamina C e calcio. Inoltre, grazie alle sue proprietà antispasmodiche e calmanti, questo infuso regola il sistema digestivo e assicura un buon sonno profondo.

Solitamente le foglie del Rooibos sono sottoposte a ossidazione. È tale processo che rende le foglie di un colore rosso mattone e ne esalta il sapore. La versione verde e pertanto non sottoposta a ossidazione e, quindi, ha un gusto più fresco e più ricco di proprietà.