La Sutherlandia, nome botanico Sutherlandia Frutescens, è un’erba fiorita originaria del Sud Africa, unico posto al mondo dove cresce. Questa pianta è ampiamente utilizzata in fitoterapia. Le sue foglie, steli, fiori e radici sono tradizionalmente usati per fare decotti e infusi medicinali.

Le foglie sono grigie e piccole, opposte, di forma pinnata, verde grigiastro sulla parte inferiore e i fiori sono rosso scarlatto con i frutti rappresentati da bacelli verdi, contenenti semi simili a piselli denominati Balloon Pea.

Numerosi studi hanno dimostrato i suoi benefici per la salute. Proprietà anti-infiammatorie, antiossidanti, antivirali e antitumorali. È famosa anche per le sue qualità anti-stress e anti-depressive, essendo in grado di ridurre gli effetti di ansia e depressione. Studi recenti hanno dimostrato inoltre come la Sutherlandia abbia effetti positivi sul diabete, in quanto in grado di stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.

Nella cultura africana, è una pianta importante e antica, conosciuta e apprezzata da molte tribù locali.
Da utilizzare anche per aromatizzare l’Honeybush (essendo una pianta con naturali note di miele) o, viaggiando con la creatività, dei Tè dal gusto più dolce.