Il famoso e tradizionale frustino in bambù utilizzato oramai da secoli, che è proprio ciò che dona al Tè Matcha e ai Tè in polvere la loro texture cremosa e schiumosa. Il chasen viene prodotto esclusivamente a mano: gli steli vengono accuratamente tagliati da una canna di bambù, per poi dargli la forma adeguata. Questa è un’arte che si tramanda da secoli, di generazione in generazione, ed è esclusiva ad artigiani specialmente educati ad essa.
Un accessorio essenziale per il Chanoyu, la cerimonia del Tè giapponese.
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