Aroma e Gusto: Sentori speziati freschi e legnosi dello zenzero esaltano la freschezza del Tè. L’infusione è franca e dissetante con note pungenti e agrumate, retrogusto delicatamente astringente.
Abbinamenti: Interessante con i dolci burrosi dei quali smorza le note grasse. Con cibi speziati esotici, ad esempio riso basmati alle verdure e curry o in una degustazione di pecorini stagionati. Perfetto compagno nella cucina dim sum.