“Hathikuli” è il risultato di due parole assamesi: Hathi, ovvero elefante e Kuli, che significa di frequente. Luogo frequentato spesso da elefanti: ed, infatti, questo giardino di coltivazione biologica è adiacente al Parco Nazionale di Kaziranga, in India, luogo leggendario, famoso per i suoi elefanti e patrimonio dell’UNESCO.

Questa prima raccolta di qualità superiore, presenta foglie con punte dorate, mentre in tazza è robusto e si contraddistingue per le note di malto, datteri e miele. Ottimo per la colazione.

Note: I Tè della regione di Assam hanno un gusto robusto e deciso con un aroma particolarmente pronunciato di spezie. I colori in tazza vanno dall’ambra dorata al rosso. Le varietà migliori hanno un retrogusto maltato e a volte note di miele.