La raccolta d’estate (Second Flush) ha luogo tra maggio e giugno, è la più importante dell’anno. È il Tè dei Britannici. Molto aromatico, regala un’infusione dal sapore rotondo e morbido, intensamente fruttato. Tè del mattino per eccellenza.

Note: Il “Tè delle nebbie”: il Tè indiano più raffinato, considerato il più nobile e prezioso, per questo soprannominato lo Champagne dei Tè. Le particolari condizioni climatiche e l’ubicazione della regione sopra i 2000 metri regalano un infuso dal gusto delicato e dal sapore di moscato, mandorla e frutti maturi.