Tra gli amanti del Tè, questo giardino è famosissimo. New Vithanakande si trova su una collina al confine della foresta pluviale di Sinharaja, a Sabaragumuwa, provincia dello Sri Lanka.

Le foglie vengono selezionate meticolosamente durante la raccolta: solo ed esclusivamente germoglio e prima foglia. Grazie alla lavorazione più che attenta, il risultato è un Tè strepitoso, uno tra i più ricercati al mondo. L’infusione regala note complesse, in cui si percepisce la dolcezza del caramello e dell’uva moscato. Da provare anche con un’infusione di 30 minuti in acqua a temperatura ambiente.