Aroma e Gusto: un piacevole aroma floreale, con note marine e iodate, che dona una piacevole freschezza e una leggera astringenza.
Abbinamenti: connubio perfetto con il pollo fritto giapponese, il chicken karaage, grazie alla sua atringenza che taglia il grasso dal palato. Per questo, è anche fantastico con piatti a base di pesci grassi o, comunque, di pesce fritto, in tempura o grigliato.
Dolci burrosi e cremosi si sposano benissimo con questo Tè.