Aroma e Gusto: la foglia arricciata a spirale e l’aspetto lanoso naturalmente bianco regalano una tazza leggera, pulita e dolce con note di frutta e un sottofondo delicatamente affumicato e vegetale, tipico dei Tè di questa regione.
Abbinamenti: ottimo abbinamento nei pasti salati, come una tagliatella di pesce o delle verdure cotte al vapore, oppure con dei cremosi dolci, come un buon tiramisù.