Il Golden Curl è stato un vero e proprio colpo di fulmine: l’ho assaggiato per la prima volta a Londra, al contest internazionale The Leafies, in cui ha vinto una medaglia d’oro. Il gusto è una fusione tra Giappone e Sri Lanka. In effetti, le foglie sono di Benifuki, una cultivar giapponese donata al giardino di Mattakelle, nello Sri Lanka. Vengono raccolte soltanto il germoglio e la prima foglia, per un risultato eccezionale: note naturali di rosa e gelsomino.

Una monovarietà deliziosa e pregiata, di cui non vengono prodotti più di 10kg al mese.