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Informazioni aggiuntive
| Aroma e profumo | |
|---|---|
| Colore | Tè verde |
| Momento del giorno | Colazione, A pasto, Pomeriggio |
| Mood | Concentrazione, Detox/Slim |
| Paese | Giappone |
Tè Verde | Kamairicha Kakegawa BIO – N° 89
5,00€ – 79,00€
Il Kamairicha è un Tè verde giapponese che viene prodotto arrostendo sul wok le foglie di Tè. Una lavorazione tipicamente cinese; i giapponesi, solitamente, lavorano i loro Tè al vapore ed è anche questo ciò che dona alle foglie quel caratteristico colore brillante. Lavorare il Tè al wok dona all’infuso delle note tostate, morbide, di orzo e semi di sesamo.
note degustative
Aroma e Gusto: note umami piene di dolcezza, con un finale morbido e tostato, che ricorda l’orzo. Leggero e rinfrescante, senza sentori astringenti.
Abbinamenti: un Tè verde da accompagnare a piatti salati, come una caprese o ad una insalatona, o a qualcosa di più dolce, come dei biscotti alle mandorle o una crostata.
preparazione
2 minuti
in acqua, se necessario filtrata, a 85°C
2-3 gr (1 cucchiaino) per 250 ml d’acqua
Valori nurizionali
Per 1g di Tè ogni 100ml di acqua
| Energia | <4kj | Carboidrati | <0,01g |
| Energia | <4kcal | di cui zuccheri | <0,01g |
| Grassi | <0,01g | Proteine | <0,01g |
| Di cui saturi | <0,01g | Sale | <0,01g |
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