Cioccolato bianco, Tè Matcha Bio e Sale di Cervia. Una delle nostre ricette più famose e che quest’anno abbiamo deciso di riproporre. La dolcezza del cioccolato bianco diventa sofisticato sulle note tipiche e fresche del Tè Matcha, il più famoso dei Tè giapponesi, in polvere, e diventa sorprendente sul finale grazie al sale di Cervia che crea un contrasto indimenticabile. Il colore, tutto naturale, di un verde intenso aggiunge piacere all’esperienza.

Il Tè Matcha utilizzato proviene da giardini giapponesi della provincia di Kagoshima, è Bio ed è un grado starter.