19 Febbraio 2009 – Una Cena con Tè a Corte Bettini

Giovedì 19 febbraio l’osteria Corte Bettini di Jesi e Cose di Tè propongono una cena a tema per raccontare il Tè come ingrediente inedito o come piacevole bevanda da abbinamento. 
Ecco il menù della serata: 

Entratina 
Il pecorino e il Tè 
Tè in abbinamento: Matcha Genmai (Tè verde giapponese) 

Primo Piatto 
Sformatino di riso aromatizzato al Tè Matcha con verdure croccanti 
Tè in abbinamento: Kukicha (Tè verde giapponese)

Secondo 
Pollo al Tè Earl Grey Fiore Blu con insalata esotica 
Tè in abbinamento Earl Grey Fiore Blu (Tè nero indiano) 

Dolce 
Semifreddo ai Frutti di Bosco 
Tè in abbinamento: Terre del Sud (Tè bianco profumato)

Costo della serata 30€ 

Prenotazioni: 0731.215987 – 339.7023034